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Ce 14 novembre, les Equi-tables sont de retour à Gembloux ! Un événement co-organisé par Eclosio et l’ASBL Ekikrok depuis plusieurs années pour créer des moments de rencontres et d’échanges avec des producteur·ices, des étudiant·es et des citoyen·nes pour discuter de notre système alimentaire.
Cette année, nous aborderons les questions liées à notre alimentation et les manières de nous reconnecter à celle-ci.
Lors de cette soirée, nous aurons un moment conférence avec plusieurs intervenant.es avant de partager un repas sous la forme d’un world-dinner. Nous proposons plusieurs tables de discussions avec des producteurs/trices, des associations de terrain, des étudiant·es et des citoyen·nes.
Modalités pratiques
Lieu : MESS, cafétaria universitaire de Gembloux Agro- Bio Tech.
Av. de la Faculté d’Agronomie 13, 5030 Gembloux
Réservation souhaitée : romane.marchal@eclosio.ong
Inscriptions obligatoires via le formulaire suivant : https://forms.office.com/e/cBFUiF2Rk9
Prix
Entrée, plat et dessert : 15€
Etudiant·es et tarif social : 5€
Bar payant
Somme du repas à verser sur le compte BE15 5230 8027 2730 pour confirmation de l’inscription.
Communication: « Soirée Equi-tables – NOM Prénom – Nombre de repas »
Ex: « Soirée Equi-tables – ATAB Muriel – 2 “
Menu
Le menu sera cuisiné par des bénévoles et coordonné par Carole, traiteure “Les herbes folles”. Si vous souhaitez rejoindre l’équipe cuisine, bienvenue! C’est à préciser dans le formulaire.
♥ ENTREE
Velouté potimarron-gingembre
♥ ASSIETE COMPLETE
- Falafels de lentilles ou pois-chiches-patate douce
- Sauce yaourt
- Salade de chou rouge, betteraves, pommes, aneth
- Taboulé d’épeautre, abricots secs, zeste d’orange, menthe et persil
- Carottes épicées, coriandre
♥ DESSERT
Pommes vapeur et sauce dattes-amende
Retour sur l’édition 2023