Le projet d’utilisation de champignons en symbiose avec les plantes cultivées (« En pleine terre ») a permis d’améliorer la qualité nutritionnelle de productions sénégalaises et de permettre de lutter contre l’anémie.
Vers la transition agroécologique, l’insertion socioéconomique de populations fragilisées et un engagement citoyen face aux enjeux sociétaux et climatiques
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